“谈谈日式料理和中华美食的差异。”
知乎上面，这样一条早几年前发布的话题突然被翻了出来。
底下评论短时间内突破了一千条，而其中最具争议的回答被顶到了第一。
“诚邀，刚下飞机，作为一名在樱花岛留学了四年学生，我认为我的认知还是有一定参考价值的。”
“提起日式料理，那不得不提的就是他们的匠人精神。”
“何为匠人，持之以恒，刻苦钻研。”“和国内哪个行业火，就一窝蜂的涌入哪个行业不同，樱花岛人是真的专注，能把一生的精力都倾注在自己所在事业上。”
“提现在料理上也是如此，我在樱花岛四年，走过吃过的地方不少，这些商家各不相同，但都有个共同的点，就是对自己做出来的食物保持着一种敬畏的心理。”
“就以我吃过的一家拉面店为例，老板在煮面的时候因为
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