陆晨第一筷子夹得就是水煮鱼。
滑嫩的鱼片入口，沾着红油的滋味，干辣椒的香味和麻椒的刺激让陆晨眼睛一亮，竖起了大拇指。
“陈师傅，厉害。”
水煮鱼是一道家常菜，有点厨艺基础的都能做出来，但要做的这般美味那又是另一回事了。
做菜除食材的品质之外，全靠厨师的手艺。
食材的处理，火候的掌握，味道的调配，什么时候加什么调料，掌勺的厨师都有自己的方式。
同样的菜放到不同的厨师手里，出来的味道都有细微的差别。
你问为什么你点的外卖，吃起来都是一个味。
好问题，大概这是同一个工厂出来的预制菜。
陈学生的手艺不必多说，以陆晨获得食神体质后挑剔的口味来说，这一桌菜也没有缺点。
每道菜的火候，调味都拿捏的恰到好处。
边吃边聊，初次见面
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